Spezialitäten vom Holzkohlengrill

59.
Habasch (ca. 200 gr.)
Putenspieß, auf dem Holzkohlengrill zubereitet, serviert mit gegrilltem Gemüse und Baby-Kartoffeln
9,50 €
61.
Schisch Tawouk (ca. 200 gr.)
Hähnchenbrustspieß, auf dem Holzkohlengrill zubereitet, serviert mit gegrillten Tomaten und Zwiebeln, serviert mit gegrilltem Gemüse und Baby-Kartoffeln
9,90 €
62.
Hähnchenbrustfilet - scharf (ca. 200 gr.)
Auf dem Holzkohlengrill zubereitet, serviert mit gegrilltem Gemüse und Baby-Kartoffeln
9,90 €
63.
Schisch Kabab (ca. 200 gr.)
Lammgehacktes, auf dem Holzkohlengrill zubereitet, serviert mit gegrilltem Gemüse und Baby-Kartoffeln
11,50 €
65.
Hammal (ca. 200 gr.)
Lammspieß, auf dem Holzkohlengrill zubereitet, serviert mit gegrilltem Gemüse und Baby-Kartoffeln
12,90 €
66.
Adlaa' (4 st.)
Zarte Lammkoteletts, auf dem Holzkohlengrill zubereitet, serviert mit gegrilltem Gemüse und Baby-Kartoffeln
 15,90 €
68.
Daher Hammal (ca. 220 gr.)
Lammrücken, auf dem Holzkohlengrill zubereitet, serviert mit gegrilltem Gemüse und Baby-Kartoffeln
 15,90 €
68.
Grillplatte (ca. 300 gr.)
Lamm, Hähnchen, Kabab und Lammkotelett, auf dem Holzkohlengrill zubereitet, serviert mit gegrilltem Gemüse und Baby-Kartoffeln
 15,90 €
82.
Frische Dorade(Adschadsch) (400 gr. - 600 gr.)
in Koriander-Ingwer-Zitronenmarinade, dazu Baby-Kartoffeln
15,90 €

Traditionelles aus der arabischen Küche

46.
Batinjan Mahshi
Aubergine, mit Lammgehacktem gefüllt, mit Pinienkernen, geriebenem Halumi-Käse, Ruccola, Tomaten-Sauce und Basmati-Reis
 11,90 €
47.
Batinjan Khodar
Aubergine, mit verschiedenem Gemüse gefüllt, mit Pinienkernen, geriebenem Halumi-Käse, Ruccola, Tomaten-Sauce und Basmati-Reis
 10,90 €
52.
Mansaf Kharouf
Natianalgericht mit Lammfleisch, Safran-Reis, Pinienkernen, Mandeln, gekochter Joghurt-Sauce und Basmati-Reis
 12,50 €